宁德泥花生厂家

花生原产南美洲，明代传入我国。花生果加上食盐，经煮、晒、烘焙等工序制作 的盐酥花生，是馈赠亲友、家庭接客的佳品。

盐酥花生是龙岩的传统产品，早产于曹溪乡月山村。这一带群众积累了长期的实践经验，逐步完善制作工艺，并逐步推广到东肖、铁山、西陂、大池等乡镇，近年来，花生产量增长很快。

龙岩盐酥花生以酥、脆、香而闻名，其色泽美观，盛于盘中，令人赏心悦目；皮薄 易剥，粒大肉满，香味扑鼻，吃起来脆香可口，盐份适中，味美绝伦，既可佐酒，也可配茶，食用方便，百食不厌，老幼皆宜，颇受东南亚龙岩华侨和港澳同胞的喜爱。

盐酥花生含有脂肪、核黄素、钙、磷、卵磷脂、胆殓、不饱和脂肪酸、蛋氨酸以及 多种维生素，它具有健脾和胃、润肺化痰、滋养调气、清咽止痛等多种功效，适用于营养不良、脾胃失调、咳嗽痰喘、乳汁缺乏等症。 花生油属于不干燥性油，色泽淡黄，透明度好，是优良烹调用油。宁德泥花生厂家

    排骨花生可以一起吃吗？花生和排骨是可以一起炖煮的。排骨花生这道菜中的主要成分为排骨、花生。而花生的成分中则是含有丰富的维生素E以及锌元素，这些物质可以有效的帮助增强记忆，在防治老化，尤其是在帮助延缓脑功能衰弱等方面，具有着非常好的效果。排骨的成分中则是含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素以及含量丰富的磷酸钙、骨胶原以及骨粘蛋白等物质，可以充分的为幼儿和老年人提供身体所需的丰富钙质。花生炖排骨的做法材料：排骨、花生米、枸杞、植物油、鸡粉、食盐。做法：1.首先在清水内将排骨清洗干净，然后锅内加入适量的清水，将排骨放入到锅内调水后取出沥干水分。2.将花生米在清水内浸泡30分钟后备用。3.在锅内加入足够多的清水，将准备好的排骨和花生米都放入到锅内。4.大火煮开以后，再转小火继续煮，在转小火的同时加入枸杞、植物油、几份、食盐等辅料后就可以关火取出食用了。 厦门花生仁花生油很难溶于乙醇，人们可以通过将花生油注入70%乙醇溶液加热至39-40.8度，看其混浊程度来鉴是否为纯品。

龙岩花生具有的营养价值如下：

1.龙岩花生是一种高营养的食品，里面含有蛋白质25%~36%,脂肪含量可达40%,花生中还含有丰富的维生素B2、PP、A、D、E,钙和铁等。

2.龙岩花生的脂肪含量占总营养的30%-39%左右，而植物性食物中脂肪含量较高的玉米才只有4%左右。但是花生对肥胖的威胁并不大，如果适量食用，还能起到的功效。因为它属于高热量、高蛋白、高纤维食物，可以增加饱腹感，也就是通常所说的“比较抗饿”.据研究，花生引起的饱腹感是其他高碳水化合物食物的5倍，吃花生后就可以相对减少对其他食品的需要，降低身体总热量的汲取，从而达到效果。

3.并且龙岩花生所含脂肪的绝大部分都是不饱和脂肪酸，比如花生中的四烯酸属于不饱和脂肪酸，具有降低血脂和血清胆固醇的功能，可以减少的发病危险。而人体不能自己合成不饱和脂肪酸，必须要通过饮食摄入。

4.龙岩花生仁外面的那层红皮是可以促使血小板生成的，它可以避免血小板聚集。从这个意义上讲，花生会对预防心血管疾病有一定的作用。因为血小板容易与人体内的纤维蛋白原结合在一起形成斑块，斑块多了就会造成血管狭窄，也就由此发生。

    花生的食用效果1.延缓衰老老花生中所含有的儿茶素对人体具有很强的抗老化的作用，赖氨酸也是防止过早衰老的重要成分。常食花生，有益于人体延缓衰老，故花生又有“长生果”之称。2.润肺止咳润肺止咳花生中含有丰富的脂肪油、可以起到润肺止咳的作用，常用于久咳气喘，咯痰带血等病症。3.止血的作用凝血止血花生衣中含有油脂和多种维生素，并含有使凝血时间缩短的物质，能对抗纤维蛋白的溶解，有促进骨髓制造血小板的功能，对多种出血性疾病，不但有止血的作用，而且对原发病有一定的治好作用，对人体造血功能有益。”4.预防心脏问题防止心脏问题花生油中含大量的亚油酸，这种物质可使人体内胆固醇分解为胆汁酸排出体外。避免胆固醇在体内沉积，减少高胆固醇发病机会，能够防止心脏问题和动脉硬化。5.养血通乳滋血通乳花生中含丰富的脂肪油和蛋白质，对产后乳汁不足者，有滋补气血，养血通乳作用。 花生开花授粉后，子房基部的子房柄不断伸长，从枯萎的花管内长出一根果针，呈紫色。

    花生的养生吃法：水煮着吃水煮花生米能完好地保存其营养成分和药用成分，而且味道非常鲜美，食后对人体健康有益处。所以，花生米比较好用水煮的方法吃，而且这样的吃的味道和口感也是非常出色的，这对于我们现代人来说无疑是非常适合的花生吃法了，是可以帮助我们有效的吸收花生营养价值的。连红衣吃花生补充气血止血作用主要是“红衣”功劳花生是全世界公认的健康食品，在我国花生被认为是“长寿食品”之一。中医认为花生的功效是调和脾胃，补充气血止血，降压降脂。其中“补充气血”的作用主要就是花生外那层红衣的功劳。花生红衣是因为能够补脾胃之气，所以能达到养血止血的作用，这在中医上讲叫“补气止血”。西医认为，花生红衣能抑制纤维蛋白的溶解，增加血小板的含量，改善血小板的质量，改善凝血因子的缺陷，加强的收缩机能，促进骨髓造血机能。所以对各种出血及出血引起的贫血、再生障碍性贫血等疾病有明显效果。花生补浆花生、甜杏仁、黄豆各15克。将花生、甜杏仁、黄豆装入盆中，加水浸泡4小时后，用磨浆机研磨成稠浆，再用双层纱布滤取浆液，倒入沙锅中煮熟即可。亦可将这三种食物味研为细末，临用时加水煮熟。每日一剂，可分次于清晨或早、晚时饮用。 鼠记花生适宜营养不良，食欲不振，咳嗽之人食用。福建花生仁

花生果壳的颜色多为黄白色，也有黄褐色、褐色或黄色的，这与花生的品种及土质有关。宁德泥花生厂家

    黑花生的作用功效1.性味归经黑花生，味甘，性平；归脾、肺、肾经。2.医学经典《食补》：“滋阴，补充气色舒缓血液，利水除湿，祛除湿气。”3.中医辨证黑花生，益精、舒缓血液生津、润脾补气，用于肾虚消渴、不孕不育、耳聋、盗汗自汗。还可治血虚、目暗、下血、水肿、黄疸、浮肿、风痹、痉挛、胃痛、疮毒肿痛等。4.现代研究黑花生含氨基酸较高，有促进脑细胞发育、增强记忆的功能，含钾量高于普通花生，有益血压高的调整，黑花生含硒量特别高，对预防疾病有一定的功效。食用注意与禁忌人群(1)体寒湿滞及肠滑便溏者不宜食黑花生。(2)跌打损伤者不宜食用黑花生，因黑花生有一种促凝血因子，可使血瘀不散，加重瘀肿。(3)胆囊切除者，不宜多食黑花生。(4)血脂高患者宜少食黑花生。(5)黑花生不宜与黄瓜、螃蟹同时食用。 宁德泥花生厂家

龙岩市新罗区源山食品厂是一家有着雄厚实力背景、信誉可靠、励精图治、展望未来、有梦想有目标，有组织有体系的公司，坚持于带领员工在未来的道路上大放光明，携手共画蓝图，在福建省等地区的食品、饮料行业中积累了大批忠诚的客户粉丝源，也收获了良好的用户口碑，为公司的发展奠定的良好的行业基础，也希望未来公司能成为行业的翘楚，努力为行业领域的发展奉献出自己的一份力量，我们相信精益求精的工作态度和不断的完善创新理念以及自强不息，斗志昂扬的的企业精神将引领源山食品厂供应和您一起携手步入辉煌，共创佳绩，一直以来，公司贯彻执行科学管理、创新发展、诚实守信的方针，员工精诚努力，协同奋取，以品质、服务来赢得市场，我们一直在路上！